El secretario de Agricultura, Ángelo Quintero Palacio, socializó ante delegaciones de Costa Rica y Perú las experiencias de desarrollo rural del Departamento. Se analizaron encadenamientos productivos.

Las delegaciones estuvieron interesadas en conocer el proceso de café en el departamento, el manejo de los estándares de calidad, las variedades, resistencia, comercialización, valor agregados, entre otros temas, con el fin de replicarlo en sus países de origen.

Además, miraron la estrategia Origen Caldas en la cual están involucrados diversos productos del departamento que son comercializados en grandes superficies e incluso exportados.

El secretario de esta cartera expresó que “les mostramos como tenemos diseñada la política, hacia dónde apuntamos y como los productores se pueden beneficiar de los recursos, investigación y comercialización”.

El dato

Cabe recordar que Caldas fue el primer departamento del país en crear una política pública para el desarrollo del sector agropecuario y agroindustrial, que permitirá cerrar las brechas socioeconómicas en el campo. Por esta razón, durante varios años se han recibido delegaciones de otros países de Centro América, que vienen a conocer esta experiencia.

Hablan delegados

Dennis Matamoros Rojas, de Costa Rica: “Mi visita va ligada a la producción del cultivo del café. Para toda Centroamérica Caldas es referente en el sistema de producción cafetera en Colombia, especialmente en el Centro de Investigación del Café en Chinchiná. Todo productor en Costa Rica quiere venir a conocer como se hace el café aquí”

Lucía Verónica Granada, de Perú: “Queremos conocer las iniciativas en la implementación de tecnología en el manejo del café, para conocer las herramientas y conocimientos nuevos en la industria y así llevar nuevas prácticas a mi país”